题目内容

豆类蛋白质的第一限制性氨基酸是

A. 赖氨酸
B. 亮氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 蛋氨酸

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患口蹄疫病母畜，奶处理原则

A. 60℃，30分钟
B. 70℃，30分钟
C. 80℃，30分钟
D. 禁止挤奶
E. 消毒后方可使用

母羊患布氏杆菌且具症状，处理原则

A. 60℃，30分钟
B. 70℃，30分钟
C. 80℃，30分钟
D. 禁止挤奶
E. 消毒后方可使用

轻度感染乳腺炎母牛，牛奶处理原则

A. 60℃，30分钟
B. 70℃，30分钟
C. 80℃，30分钟
D. 禁止挤奶
E. 消毒后方可使用

几乎所有个体似不致引起不利于健康作用的摄入水平是

A. RNI
B. EAR
C. RDA
D. UL
E. A1