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母羊患布氏杆菌且具症状，处理原则

A. 60℃，30分钟
B. 70℃，30分钟
C. 80℃，30分钟
D. 禁止挤奶
E. 消毒后方可使用

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轻度感染乳腺炎母牛，牛奶处理原则

A. 60℃，30分钟
B. 70℃，30分钟
C. 80℃，30分钟
D. 禁止挤奶
E. 消毒后方可使用

几乎所有个体似不致引起不利于健康作用的摄入水平是

A. RNI
B. EAR
C. RDA
D. UL
E. A1

因资料原因，无法计算RNI时，可用于代替RNI的是

A. RNI
B. EAR
C. RDA
D. UL
E. A1

间接反映食品卫生质量发生变化的指标是

A. 沙门菌
B. 水
C. 酸价
D. 蛋白质
E. 大肠菌群