题目内容

用含有微量铁盐的砂芯过滤, 则水溶液呈红色的维生素是

A、维生素 B6
B、维生素 B1
C、维生素 B2
D、维生素 C
E、维生素 K3

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A、体内以磷酸酯形式参与氨基酸的代谢
B、与三氯化铁作用呈红色
C、水溶液遇空气被氧化变色, 在酸性中氧化加速
D、水溶液中加热发生聚合而失效
E. 结构中含有吡啶环

A、顺式异构体 2Z- 型和 6Z- 型较为稳定
B、4-Z 型稳定性较差
C、8-Z 型因空间障碍过大而不存在
D、目前只发现六种维生素 A 的异构体
E、全反式的相对来说最为稳定

A、8-Z 型维生素
B、4-Z 型维生素 Ab
C、2Z- 型维生素 Aa
D、全反式维生素 A
E、6Z- 型异维生素 Aa

A. 为水溶性维生素
B、对胃溃疡有预防和治疗作用
C、维生素 A1 具有多烯醇的结构 , 侧链上有 4 个双键 , 理论上可以有 16 个顺反异构体 ,但实际上仅有 6 个异构体存在
D、对紫外光不稳定 , 易被空气中氧所氧化
E、能维持粘膜及上皮细胞的功能 , 参与视紫质的合成