题目内容

蒎烯属于（）类化合物。

A. 单萜
B. 倍半萜
C. 二萜
D. 三萜

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加热油脂与氢氧化钾溶液的混合物，可产生甘油和脂肪酸钾，这个反应称为油脂的（）

A. 酯化
B. 氢化
C. 皂化
D. 酸败

下列脂肪酸在体内不能合成的是（）

A. 花生酸
B. 花生四烯酸
C. 硬脂酸
D. 软脂酸

下列各组物质中，前者为附着在容器内壁的物质，后者为选用的洗涤剂。其中搭配合适的是（）

A. 银镜、氨水
B. 油脂、热碱液
C. 石蜡、NaOH溶液
D. 油脂、水

甾体化合物的母核结构为（）

A. 苯并多氢菲
B. 环戊烷并多氢菲
C. 环己烷并多氢蒽
D. 环己烷并多氢菲