某男，喜食肉类，蔬菜水果很少吃，近半年来出现全身乏力，食欲减退，伴有齿龈肿胀。后全身点状出血，牙龈出血，关节及腱鞘处有明显血肿及淤斑，经多种抗生素正规治疗无效，其诊断是
A. 风湿性关节炎
B. 脚气病
C. 骨关节炎
D. 坏血病
E. 高同型半胱氨酸血症
查看答案
某地建筑工人，近两个月主要的食物为精米捞饭，冬瓜汤，黄瓜汤 。近日，数十人先后出现下肢沉重无力，四肢末端蚁形感，腓肠肌酸痛，痉挛，伴有消化不良，便秘， 严重者下肢轻度水肿，这些患者可能缺乏
A. 维生素B1
B. 维生素K
C. 维生素C
D. 维生素B2
E. 维生素A
某食物中钙的INQ值大于1表示
A. 食物钙的供给能力高于能量
B. 食物钙的供给能力低于能量
C. 食物钙的供给能力等于能量
D. 食物钙的供给能力高于机体所需
E. 食物钙的供给能力低于机体所需
某大学生一天摄入的食物含70g蛋白质，400g碳水化合物和50g脂肪，那么它一天摄取的能量大约是
A. 1900
B. 2000
C. 2100
D. 2300
E. 2500
100g鸡蛋，含有13.3g的蛋白质和144千卡能量，那么对于成年轻体力劳动男子（能量RNI2250千卡 ,蛋白质RNI65g），鸡蛋的营养质量指数是
A. 0.80
B. 1.23
C. 3.20
D. 3.52
E. 4.57
微信支付 
支付宝支付