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非洲鲫鱼又称罗非鱼、越南鱼,原产非洲东部,后由越南引入我国。此鱼要求水温较高,所以一般利用发电厂循环的热水养殖,肉质较嫩,但有土腥味。

A. 对
B. 错

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蟹不能生吃,因为螃蟹是肺吸虫的中间宿主,生吃容易感染肺吸虫病。

A. 对
B. 错

海藻类多为单细胞个体,少数为细胞群体或叶状体,没有根茎叶器官分化。

A. 对
B. 错

白肉鱼类适合激烈、短时间的运动,如猎食、跳跃、避敌等,主要是底栖鱼类,含有较多的盐溶性蛋白和水分。

A. 对
B. 错

水产品是一种高蛋白、低脂肪和低热量食物。

A. 对
B. 错