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酒体中等至饱满的白葡萄酒的适饮温度为——摄氏度。请注意答案格式，不用加单位，范例：1至2

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酒体轻盈的白葡萄酒，如德国雷司令、新西兰长相思，它的适饮温度为——摄氏度。请注意答案格式，不用加单位，范例：1至2

（），就是在乳酸菌的作用下，将尖锐的苹果酸转化成柔和的乳酸，起到降低葡萄酒酸度的作用。

葡萄酒中添加的（）是为了起到抗氧化剂、保鲜剂的作用。

含酒精的饮料称为硬饮料，就是指酒精度在（）%vol到（）%vol之间的可供饮用的饮料。