题目内容

以下哪项不是加速灰化的方法（）

A. 初步灰化后加入少量去离子水
B. 加入双氧水
C. 加入硝酸镁
D. 提高温度到900℃以上

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灰化中只要残灰变成白色或浅灰色就代表灰化已彻底。

A. 对
B. 错

面粉加工中，灰分含量越高说明面粉加工越精。

A. 对
B. 错

食品中灰分的测定，灰化温度一般为500℃-600℃

A. 对
B. 错

因为铂金坩埚耐高温，传热性好，又耐酸、耐碱，所以灰分测定中我们最常用铂金坩埚

A. 对
B. 错