题目内容
【单选题】在你的指导下，小张开始学习使用软件查询食物成分并开始记录自己的每日饮食。今日晨起后她喝了一点水，起床洗漱后，随身携带了一袋纯牛奶， 去食堂买了一个煎鸡蛋和两片吐司，在开始上午的工作前将上述牛奶与食物均食用完，由于上午工作繁忙，午餐前并无其他进食。所有食物的营养成分标注如下所示：一袋纯牛奶（净含量 240mL；每 100mL 含热量 277kJ，碳水化合物 5g，蛋白质 3g，脂肪3.8g）一个煎鸡蛋（重量约为 50g，每 100g 含热量 209kcal，碳水化合物 2.5g，蛋白质 11.9g，脂肪16.8g）两片吐司 重量约为 121g，每 100g 含热量 278kcal，碳水化合物 46.2g（含膳食纤维 1.2g），蛋白质 8.8g，脂肪 7.0g]根据这个情况，请回答以下问题。以下比例最接近小张今日早餐实际膳食比例(糖类:蛋白质:脂肪)的是 。
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【单选题】在你的指导下，小张开始学习使用软件查询食物成分并开始记录自己的每日饮食。今日晨起后她喝了一点水，起床洗漱后，随身携带了一袋纯牛奶， 去食堂买了一个煎鸡蛋和两片吐司，在开始上午的工作前将上述牛奶与食物均食用完，由于上午工作繁忙，午餐前并无其他进食。所有食物的营养成分标注如下所示：一袋纯牛奶（净含量 240mL；每 100mL 含热量 277kJ，碳水化合物 5g，蛋白质 3g，脂肪3.8g）一个煎鸡蛋（重量约为 50g，每 100g 含热量 209kcal，碳水化合物 2.5g，蛋白质 11.9g，脂肪16.8g）两片吐司 重量约为 121g，每 100g 含热量 278kcal，碳水化合物 46.2g（含膳食纤维 1.2g），蛋白质 8.8g，脂肪 7.0g]根据这个情况，请回答以下问题。当对小张全天膳食比例进行分析后,方可全面地为小张进行膳食调整。仅从本次早餐情况来看,你认为以下建议不太妥当的是: 。
食物中的营养素在消化道内并非 100%吸收,一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为92%,脂肪为 95%,蛋白质为 98%。A. 正确B. 错误
1千卡等于 0.239 千焦耳。A. 正确B. 错误
人体在参与运动时,参与运动中的供能物质包括葡萄糖(来自碳水化合物)、脂肪酸(来自脂肪)、氨基酸(来自蛋白质),由于运动强度以及个体训练水平的不同,身体所使用的的各种供能物质的供能比例有所不同。A. 正确B. 错误
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