21.下列关于有机食品的描述不正确的是
A. 依靠纯天然物质生产的食品。
B. 不需要通过独立的认证机构认证。
C. 有机食品以有机农业生产体系为前提。
D. 纯天然和无污染是有机食品的两大特征。
E. 有机食品可以包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜制品、蜂蜜、水产品和调料等。
22.下列关于保健食品的描述正确的是
A. 以治疗疾病为目的。
B. 具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的。
C. 适宜于所有人群食用。
D. 不具有调节机体功能。
E. 保健食品能代替药物。
23.下列关于强化食品的描述不正确的是
A. 大豆蛋白质是理想的蛋白质强化物。
B. 目前以食盐为载体强化碘。
C. 人乳化配方奶粉不是以牛乳为主要原料。
D. 食品加入营养强化剂的目是增强营养。
E. 食品营养强化对预防和减少营养缺乏病具有重要的意义。
24.下列关于转基因食品的描述不正确的是
A. 转基因食品是利用现代分子生物技术改造生物的遗传物质。
B. 最早进行转基因食品研究的是中国。
C. 微生物转基因食品是指以含有转基因的微生物为原料的转基因食品。
D. 转基因食品的优点有增加作物产量、降低生产成本、增强作物抗虫害、抗病毒等能力以及提高农产品耐贮性。
E. 转基因食品可能存在食品过敏和抗生素抗性等问题。
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