乳糖不耐症人群宜选用的奶制品是（ ）
A. 鲜牛奶
B. 酸奶
C. 奶粉
D. 炼乳
谷类中蛋白质主要是（ ）和谷蛋白
A. 白蛋白
B. 醇溶蛋白
C. 球蛋白
D. 清蛋白
下列关于畜禽肉的营养素特点描述完全正确的是（ ）
A. 脂肪以不饱和脂肪酸为主，碳水化合物主要以糖原形式存在于肌肉和肝脏中
B. 脂肪以不饱和脂肪酸为主，所含矿物质铁是膳食铁的良好来源
C. 瘦肉中矿物质的含量高于肥肉，内脏中B族维生素和维生素A含量丰富
D. 脂肪含量以羊肉最高，肌肉中的蛋白质含量高于内脏
通过硬件和软件的功能扩充，把原来的独占设备改造成若干个用户共享的设备，这种设备称为（ ）
A. 存储设备
B. 系统设备
C. 虚拟设备
D. 用户设备
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