A. 蛋白质溶液的黏度大 B. 蛋白质在溶液中有“布朗运动” C. 蛋白质溶液有分子扩散现象 D. 蛋白质分子带有电荷 E. 蛋白质分子表面水化膜和同种电荷
Asp B. Ser C. Phe D. Trp E. Lys
A. 苏氨酸 B. 赖氨酸 C. 色氨酸 D. 脯氨酸 E. 酪氨酸
A. 苯丙氨酸 B. 酪氨酸 C. 色氨酸 D. 组氨酸 E. 缬氨酸