RC串联电路，已知电路频率f=50Hz时，电阻电压和容电压值的有效值分别是UR=40V，Uc=60V。若电流有效值保持不变，频率增大一倍，变为100HZ，这时UR与UC值将是（ ）。
A. 40V，60V
B. 40V，30V
C. 80V，120V
D. 80V，60V
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RLC并联电路谐振时，电路的阻抗最大，电感支路和电容支路电流均为零。（ ）
A. 对
B. 错
R-L-C串联谐振又称为电流谐振
A. 对
B. 错
戚风蛋糕制作中，分蛋时蛋白中（）混有蛋黄，并且搅打蛋白的器具要洁净，不能沾有油脂。
A. 随意
B. 必须
C. 不能
D. 可以
制作戚风蛋糕（生日蛋糕胚子）打发蛋白时，搅拌机的速度应先慢后快，速度为中高速，速度太快气泡不稳定，打发至（）。
A. 棉花期
B. 干性发泡
C. 湿性发泡期
D. 起泡期
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