题目内容

宴请名义和对象的确定主要依据主客的身份。大型宴请一般以单位名义发送,小型宴请可视具体情况以个人或夫妇名义发邀请。

A. 正确
B. 错误

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宴请选择对客方合适的时间即可,尤其宴请外宾时更要注意对方的禁忌。

A. 正确
B. 错误

各种宴请一般均发请柬,这既是礼貌,也是对被邀请人起提醒备忘的作用。

A. 正确
B. 错误

餐巾可以擦嘴,也可以擦刀叉,也可以用来擦汗,用处多多。

A. 正确
B. 错误

桌次席位安排总的原则遵循“面门而上、以近为大、居中为尊、以右为尊”的原则。

A. 正确
B. 错误