题目内容

关于蛋白质二级结构错误的描述是( )

A. 蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象
B. 二级结构仅指主链的空间构象
C. 多肽链主链构象由每个肽键的二个二面角所确定
D. 整条多肽链中全部氨基酸的空间位置
E. 无规卷曲也属二级结构范畴

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A. 肽键属于一级结构内容
B. 肽键中CN键所连的四个原子处于同一平面
C. 肽键具有部分双键性质
D. 肽键旋转而形成了β折叠
E. 肽键中的CN键长度比NCα单键短

A. 具有三级结构的多肽链都有生物学活性
B. 亲水基团多位于三级结构的表面
C. 三级结构的稳定性由次级键维系
D. 三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构
E. 三级结构是各个单键旋转自由度受到各种限制的结果

A. 蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系
B. 蛋白质变性时其四级结构不一定受到破坏
C. 蛋白质亚基间由非共价键聚合
D. 四级结构是蛋白质保持生物活性的必要条件
E. 蛋白质都有四级结构

A. 血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白
B. 血红蛋白氧解离曲线为S 型
C. l 个血红蛋白可与1 个氧分子可逆结合
D. 血红蛋白不属于变构蛋白
E. 血红蛋白的功能与肌红蛋白相同