平版印刷又称胶印，是因为平版印刷时，需要在其印版表面进行上胶处理。
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按运行里程结合运用时间检修的铁路货车，检修周期以运行里程为主、兼顾运用时间，实行“（）”原则。
A. 先到为准
B. 时间为准
C. 里程为准
D. 后到为准
面点部厨师长要贯彻执行企业的决策和计划，了解（）的需求。
A. 领导
B. 厨师
C. 货源
D. 客人
原料仓库内的货物与（）距离为50厘米，以防止灯光发热而引起货品燃烧，另外厨房的明火也必须远离照明灯。
A. 货距
B. 墙距
C. 照明灯
D. 厨房
德国人喜欢口味清淡微带酸甜的菜肴，不喜欢过于肥腻、（）的食品。
A. 甜味
B. 辛辣
C. 咸鲜
D. 麻辣
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