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审评室应()开窗

A. 背东面西
B. 背西面东
C. 背北面南
D. 背南面北

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千两茶干燥采用( )。

A. 自然凉置法
B. 烘干
C. 炒干
D. 焙干

审评大宗茶类外形的第一步骤叫( )

A. 抽样
B. 扦样
C. 把盘
D. 收盘

精制茶审评杯的体积为( )毫升。

A. 150
B. 100
C. 200
D. 250

毛茶审评时的茶水比是( )。

A. 1∶50
B. 1∶60
C. 1∶22
D. 1∶30