题目内容

审评大宗茶类外形的第一步骤叫( )

A. 抽样
B. 扦样
C. 把盘
D. 收盘

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精制茶审评杯的体积为( )毫升。

A. 150
B. 100
C. 200
D. 250

毛茶审评时的茶水比是( )。

A. 1∶50
B. 1∶60
C. 1∶22
D. 1∶30

毛茶审评时如采用200ml审评杯,称( )克茶。

A. 3
B. 4
C. 2
D. 5

审评内质时,一般首先要( )

A. 看叶底
B. 看汤色
C. 尝滋味
D. 嗅香气