题目内容

区别淀粉、甘油和麦芽糖用哪一组试剂?( )

A. I2+KI
B. CuSO4+NaOH(加热)
C. Ag2O
D. 都不好

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鉴别果糖和葡萄糖的试剂是 ( )

A. 吐伦试剂
B. 苯肼
C. HNO3
D. Br2+H2O

葡萄糖和甘露糖互为何种异构体? ( )

A. 对映体
B. 外消旋体
C. 差向异构体
D. 几何异构体

与乳糖的分子式相同的是( )

A. 葡萄糖
B. 麦芽糖
C. 果糖
D. 半乳糖

下列化合物中,哪个不属于已醛糖?( )

A. 果糖
B. 半乳糖
C. 葡萄糖
D. 甘露糖