维生素D缺乏会导致（ ）。
A. 坏血病
B. 佝偻病
C. 赖皮病
D. 脚气病
血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素A中都有的矿物元素是（），机体缺乏后会降低氧气的运输能力。
A. 铁
B. 钙
C. 锌
D. 硒
世界卫生组织提出的健康好水的三大标准是（）。
A. 含有人体所需要的天然矿物质和微量元素
B. 呈弱碱性，小分子团活性更强
C. 含有足够的盐分
D. 没有污染，不含致病菌、重金属有害的化学物质，硬度适中
蔬菜的合理选择原则有（）。
A. 多吃深色的蔬菜
B. 吃含淀粉高的根茎类蔬菜时，增加主食摄入
C. 选择新鲜和应季蔬菜
D. 品种多样化，跨类来吃
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