一瓶葡萄酒的容量一般为 _____________ 毫升。
A. 375
B. 500
C. 750
D. 1000
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葡萄酒瓶底的凹陷有什么功能 _____________ ?
A. 减少装瓶量
B. 美观
C. 减少触摸面积
D. 增强瓶强度
冰葡萄酒的发酵时间一般都 _____________ 。
A. 很短
B. 很长
C. 2周左右
D. 都不是
葡萄酒瓶的瓶肩有什么功能 _____________ ?
A. 区别酒的类型
B. 滗酒
C. 陈酿
D. 二次发酵
利于葡萄发酵产生酒精的酵母菌属于 _____________ ?
A. 病毒
B. 细菌
C. 真菌
D. 藻类