患有异食癖的儿童，可能因为钩虫病，也可能因为缺少（）
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预防幼儿“脚气病”的膳食配制方法是（）
A. 干稀搭配，少吃调料和油炸食品
B. 荤素搭配，适量吃肉蛋奶
C. 蔬菜水果搭配，多吃新鲜蔬果
D. 粗细粮搭配，吃豆类及其制品
日常食物中，以（）所含的钙为最佳。
A. 豆类
B. 肉类
C. 禽类
D. 乳类
动物脂肪主要是（），过量摄入容易引起动脉硬化及冠心病。
A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 脂蛋白
D. 甘油
（）缺乏会导致毛细血管通透性增加，导致坏血病。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
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