焦糖色素，又称酱色，是将食品级的糖类物质经高温焦化而成，其生产方法主要有不含催化剂加工的普通法、（）。
A. 非催化法
B. 氨法
C. 亚硫酸铵法
D. 硫酸铵法
查看答案
甜菜红苷的耐光性随溶液的pH值减小而降低；Fe3+、Cu2+含量多时会引起褐变，氧和热都可以促使降解。
A. 对
B. 错
紫胶红能溶于碱性溶液，但在强酸溶液中不褪色，对VC稳定，易受金属离子影响。
A. 对
B. 错
根据《指南》精神，理解上下、前后方位词是哪个班的学习内容
A. 托班
B. 小班
C. 中班
D. 大班
运用方位词描述物体的位置或者运动方向，开始于（）
A. 托班
B. 中班
C. 小班
D. 大班
微信支付 
支付宝支付