A. 保证油脂的纯度 B. 防止油脂自动氧化 C. 应用抗氧化剂 D. 应用防腐剂
A. 黄曲霉毒素B1 B. 苯并(a)芘 C. 砷铅等有害元素 D. 农药残留 E. 微生物
A. 棉酚 B. 芥子油苷 C. 芥酸 D. 反式脂肪酸
A. 属于食品 B. 不是药品 C. 具有特定的保健功能 D. 适于特定人群食用 E. 用于治疗亚健康疾病
A. 人体过敏 B. 使细菌产生抗药性 C. 改变食品的营养成分 D. 毒性作用