非水介质中酶催化反应的特点正确的是（ ）

A. 有利于亲水性底物的反应
B. 显著提高酶的热稳定性
C. 不影响反应的平衡点
D. 不改变底物专一性

在有机溶剂中利用酶对手性药物进行光学拆分，应用的恰恰是有机介质会使酶的（ ）发生改变。

A. 区域选择性
B. 前手性选择性
C. 底物的立体异构选择性
D. 反应平衡方向

加入下列哪种试剂最有可能提高酶的稳定性（ ）

A. 乙醇
B. Tris
C. EDTA
DTT

下列哪种介质不能用于酶的非水相催化（ ）

A. 固相介质
B. 离子液介质
C. 气相介质
D. 超临界流体介质

（ ）可以在与水混溶的有机介质（如丙酮、乙醇、二氧六环等）中，催化苯胺聚合生成聚苯胺。

A. 脂肪酶
B. 辣根过氧化物酶
C. 多酚氧化酶
D. 醇脱氢酶

有机溶剂对有机介质中酶催化反应的影响的研究中，常用的有机溶剂不包括（ ）

A. 甲醇
B. 丙酮
C. 石油醚
D. 乙腈

简述酶非水相催化的特点 。