超星 - 第6课时作业---微生物的生长繁殖与生存因子 - 查题吧

多选题

超声波杀菌机制包括（）。

A. 振荡效应
B. 沉淀效应
C. 气撞效应
D. 风箱效应

多选题

下列影响高温杀菌效果的因素有（）。

A. 细菌的种类
B. 细菌的生理状态
C. 有无芽孢
D. 高温产生方式，湿热或干热

多选题

湿热比干热灭菌温度低、时间短的原因主要有（）。

A. 热空气蒸发蛋白质水分，从而导致细菌相对的致死温度增高。
B. 蒸汽冷凝放热，穿透力强。
C. 凝水热传导能力强于空气。
D. 湿热微生物吸收高温水分，菌体蛋白很容易凝固变性。

多选题

不适宜的环境pH对微生物影响有（）。

A. 影响营养物的解离与吸收
B. 降低微生物对高温的抵抗能力
C. 影响细胞膜蛋白及胞外水解酶的活性
D. 影响环境中有机化合物的离子化作用，进而间接影响微生物。

单选题

我们常见的地衣是真菌和藻类相互依存的结果，真菌和藻类的关系属于

A. 寄生
B. 共生
C. 互生
D. 原始合作关系

单选题

温度是影响微生物生长的重要因素，在（）条件下，微生物的代时最短。

A. 最高生长温度
B. 最低生长温度
C. 最适生长温度
D. 室温条件

单选题

某细菌经培养10小时后，细菌总数由初始的1×103CFU/mL增加到1×109CFU/mL，请问其代时是。

A. 60min
B. 30min
C. 90min
D. 45min

单选题

一般教学实验用（）细胞做实验材料，而生产菌种的发酵厂一般在（）初期进行菌体收获。

A. 对数期、对数期
B. 停滞期、静止期
C. 对数期、静止期
D. 对数期、衰亡期

单选题

下列哪些方法可用于测定样品中微生物的活菌数（）数。①薄膜过滤法 ②比浊法 ③平皿倾注法 ④试管稀释法

A. ①②③④
B. ①③④
C. ②④
D. ③④

单选题

污水常规活性污泥处理法常用的是（）的微生物。

A. 停滞期
B. 对数期
C. 静止期
D. 衰亡期

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