超星 - 食品安全管理法律制度 - 查题吧

单选题

进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合（）。

A. 我国食品安全国家标准
B. 出口国国家食品安全标准
C. 美国食品安全标准
D. 欧盟食品安全标准
E. 国际食品安全标准

单选题

对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（）。

A. 当众销毁
B. 要求召回
C. 不再追究
D. 责令召回
E. 当场收缴

单选题

违反食品安全法规定，在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者，依照（）规定给予处罚。

A. 食品安全法
B. 广告法
C. 药品管理法
D. 产品质量法
E. 工商保护法

单选题

某明星为某食品产品代言，结果证实该食品不符合食品安全标准，由此对消费者造成的损失该明星应承担()。

A. 公平责任
B. 刑事责任
C. 行政责任
D. 连带责任
E. 民事责任

单选题

在中国境内市场销售的进口食品，必须使用（）标识。

A. 英文
B. 中文
C. 拼音标识
D. 其他文字
E. 特殊符号

单选题

造成食物中毒的单位应当采取下列（）措施。

A. 立即停止其生产经营活动，并向卫生行政部门报告
B. 立即清扫现场，搞好室内外卫生
C. 立即废弃剩余食品
D. 调换食品加工人员
E. 立即疏散人群

单选题

声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及（）。

A. 适宜人群
B. 不适宜人群
C. 功效成分
D. 治疗功能
E. 适宜服用时间

单选题

下列哪项属于国家对食品生产经营实行的许可制度表现的（）① 食品生产许可证 ② 食品流通许可证③ 卫生合格许可证 ④ 餐饮服务许可证

A. ①②③
B. ①③④
C. ①②④
D. ②③④
E. ①②③④

单选题

生产经营过程中，可能对人体健康产生危害的物质介入食品的现象是（）

A. 食品污染
B. 食品中毒
C. 食品安全事件
D. 食源性疾病
E. 食品卫生事件

单选题

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）

A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
E. 5年

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