在高效液相色谱法中采用外表定量时，样品溶液与标准溶液的进样量应（）。

在肉制品加工中，通常用（）、异构抗坏血酸、烟酰胺辅助发色。

企业生产肉类制品所使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫，并有合格证明。使用猪肉为原料的，用当按照《生猪屠宰条例》规定选用（）企业的产品。

在某食品的消化液中加入1-2滴0.5mol/L的SnCl₂，生成沉淀由白逐渐转灰或黑色，表示有（）。

A. Pb⁺⁺
B. Hg⁺⁺
Cu⁺⁺
D. Mn⁺⁺

由于仪器设备缺陷，操作者不按操作规程进行操作。以及环境等的影响均可引起系统误差。

A. 正确
B. 错误

沉淀重量法中，沉淀经灼烧转为称量式。下列有关对称量式的要求的叙述中不正确的是（）

A. 组成必须与化学相符合
B. 称量式必须十分稳定
C. 称量式不易吸潮且与沉淀式一致
D. 称量式的分子量要大

氢化物原子荧光光度法测定砷含量的原理是什么？

在盐酸的标定过程中，由于碳酸钠烧得不够充分（即含少量水分），问用这种碳酸钠标定出盐酸滴定的试样，测得结果偏高还是偏低？为什么？

冷原子吸收法测定食品中总汞量的基本原理是什么？

食品生产许可证编号（）为获证企业序列号。