胃有以下主要功能，但不包括：()

A. 消化吸收蛋白质等大分子物质
B. 储存食物
C. 将食物与胃液混合形成食糜
D. 分泌可消化食物的胃液

职业以获得现金或实物等报酬为目的()

A. 正确
B. 错误

中国营养学会提出了中国居民膳食钙的RNI成人为500mg/d。

A. 正确
B. 错误

膳食结构划分最重要的依据是（）在膳食构成中的比例。

A. 能量
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 动、植物性食物

实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的体重克数是()

A. 蛋白质功效比值
B. 生物价
C. 利用率
D. 消化率

维生素是参与构成机体组织；但不提供热能的一类有机物。

A. 正确
B. 错误

精通业务与职业道德无关。

A. 正确
B. 错误

文明安全不是职业道德的必修内容。

A. 正确
B. 错误

“慎独”是职业道德修养的最高境界。

A. 正确
B. 错误

地方性甲状腺肿是典型的（）缺乏症。