A. 可湿润和溶解食物,以利于咀嚼、吞咽及引起味觉 B. 可使食物中的淀粉分解为麦芽糖 C. 可清除口腔内的残余食物或异物 D. 杀菌 E. 可使食物中的蛋白质初步分解
A. 空腹时基本不发生 B. 发生频率约为12次/分 C. 蠕动波向胃底和幽门两个方向传布 D. 起始于胃底部
A. 容受性舒张 B. 蠕动 C. 分节运动 D. 袋状往返运动
A. 0~1小时 B. 2~3小时 C. 4~6小时 D. 7~10小时 E. 12~24小时
A. 胃酸 B. 黏液 C. 胃蛋白酶 D. 胰蛋白酶 E. 内因子
A. 碳酸盐屏障 B. 黏液屏障 C. 黏液凝胶层保护 D. 黏液-碳酸氢盐屏障
A. 胃内压是胃排空的动力 B. 扩张胃可抑制胃排空 C. 胃排空受神经的调节 D. 胃排空的调节有激素的参与 E. 胃排空受十二指肠内容物pH的控制
A. 正常人空腹时基础胃酸分泌量平均为0~5mmol/h B. 在食物的刺激下,胃酸的分泌量明显增加 C. 正常人的最大胃酸分泌量可达20~25mmol/h D. 餐后大量胃酸分泌的同时,血的pH值往往降低 E. 胃酸是由壁细胞分泌的
A. 胃蛋白酶 B. 内因子 C. 促胃液素 D. 多肽酶 E. 黏液
A. 黏液由黏液细胞和胃黏膜表面的上皮细胞共同分泌 B. 黏液的主要成分是糖蛋白 C. 黏液对食物具有润滑作用 D. 黏液能消化蛋白质 E. 黏液能保护胃黏膜
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