A. 由于葡萄糖分子中有醛基,所以它能与Schiff试剂起加成反应 B. 醛式葡萄糖转变成环状后就失去了还原性 C. 葡萄糖形成葡萄糖甲基苷后,仍然具有还原性 D. 葡萄糖核甘露糖是差向异构体
A. 麦芽糖 B. 乳糖 C. 果糖 D. 蔗糖
A. 杂合多糖 B. 葡萄糖 C. 直链淀粉 D. 支链淀粉
A. α-1,4 B. β-1,4 C. α-1,6 D. β-1,6
A. 含α-1,4糖苷键 B. 含α-1,6糖苷键 C. 由葡萄糖组成 D. 无分支
A. 糖原不含α-1,4糖苷键物 B. 糖原是葡萄糖和半乳糖的聚合 C. 糖原具有更少的还原端 D. 糖原含有更多的α-1,6糖苷键