超星 - 自测题1-离心原理与方法 - 查题吧

多选题

促使中性层与中性孔吻合，可采用（）。

A. 选择适当的调节管
B. 加大转鼓速度
C. 降低转鼓转速
D. 选择适当的调节螺丝

多选题

其它条件固定的情况下，调节螺丝的长度缩短时，离心浓乳的浓度可（）。

A. 降低
B. 并无关联
C. 提高
D. 无法判断

多选题

其它条件固定的情况下，调节螺丝的长度加长时，离心浓乳的浓度可（）。

A. 提高
B. 降低
C. 并无关联
D. 无法判断

多选题

下列（）将直接影响转鼓效率。

A. 新鲜胶乳浓度
B. 浓缩胶乳浓度
C. 胶清浓度
D. 离心机运转时间

多选题

胶粒与乳清的分离速度与（）等有密切关系。

A. 胶乳特性
B. 胶乳质量
C. 离心机结构与尺寸
D. 分离条件

多选题

胶粒与乳清的离心分离效果与（）等均有密切关系。

A. 乳清与胶粒的密度差
B. 转鼓半径
C. 转鼓转速
D. 胶粒承受离心力的作用时间

多选题

影响胶粒与乳清离心分离效果的因素有（）。

A. 胶粒承受离心力作用时间
B. 离心加速度
C. 胶粒自身大小
D. 胶乳杂质含量

多选题

装合胶乳离心机的调节斗时，要使胶乳溢流口对准（）收集罩。

A. 鲜乳
B. 乳清
C. 胶清
D. 浓乳

多选题

自然静置下，胶粒与乳清的分离速度非常缓慢，其原因有（）。

A. 胶粒与乳清之间相对密度本来相差并不大
B. 胶乳自身粘度大
C. 胶粒半径小
D. 胶粒数量多
E. 布朗运动
F. 形成水化膜
G. 胶粒表面带阴电荷

多选题

离心条件下，能加快胶粒与乳清的分离速度，其主要在于（）。

A. 胶粒与乳清之间相对密度差
B. 胶乳自身粘度
C. 胶粒半径
D. 胶粒数量
E. 转鼓半径
F. 转鼓速度
G. 改重力加速度为离心加速度

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