肾结石患者每天均匀摄入水量为

A. >3L
B. >2.5L
C. >2L
D. >1.5L
E. >1L

机体摄取蛋白质＞（ ）克/天以上的时，使钙、磷、铁、锌以及镁的丧失量增加。

A. 30
B. 60
C. 90
D. 120
E. 150

慢性肾功能衰竭患者应用低蛋白、低磷麦淀粉饮食的原理有( )

A. 低蛋白饮食可降低肾小球的高过滤
B. 肾功能衰竭常合并高磷血症
C. 低蛋白饮食可缓解肾小球的硬化过程
D. 麦淀粉含植物蛋白3%
E. 高磷血症可刺激甲状腺功能亢进

恶性肿瘤中有三分之二是由膳食不当引起的，平衡膳食可以预防癌症发生。

A. 对
B. 错

冠心病的危险因子有高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖症、膳食不平衡、吸烟等。

A. 对
B. 错

急性肾小球肾炎患者血沉正常可恢复体力活动。

A. 对
B. 错

胃癌死亡率与谷物摄取量正相关。

A. 对
B. 错

列表比较肠内营养的管饲方式。

简述维生素C抗突变和抗癌作用机制。

某患者,男性,40岁,身高165cm,体重75kg。近几日,关节痛,就诊经检查,血尿酸高于正常值,诊断为急性痛风发作期。要求: (1)给出该患者的营养治疗措施。(2)在给该患者编排的一日食谱中找出2处错误的地方,并说明其错误的原因。一日食谱 早 餐:牛奶、苏打饼干；午 餐：米饭西红柿炒鸡蛋、紫菜牡蛎汤; 加餐:西瓜; 晚餐:米饭、葱烧海参、小白菜炖豆腐。