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慢性肾功能衰竭患者应用低蛋白、低磷麦淀粉饮食的原理有( )

A. 低蛋白饮食可降低肾小球的高过滤
B. 肾功能衰竭常合并高磷血症
C. 低蛋白饮食可缓解肾小球的硬化过程
D. 麦淀粉含植物蛋白3%
E. 高磷血症可刺激甲状腺功能亢进

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恶性肿瘤中有三分之二是由膳食不当引起的,平衡膳食可以预防癌症发生。

A. 对
B. 错

冠心病的危险因子有高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖症、膳食不平衡、吸烟等。

A. 对
B. 错

急性肾小球肾炎患者血沉正常可恢复体力活动。

A. 对
B. 错

胃癌死亡率与谷物摄取量正相关。

A. 对
B. 错

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