超星 - 脂类与运动练习题 - 查题吧

单选题

以下能够激活脂肪酶活性的是

A. 雌激素
B. 咖啡因
C. 胰岛素
D. 睾酮

单选题

下列关于运动人群膳食脂肪摄入的说法正确的是

A. 运动人群应先确定碳水化合物和蛋白质的需要量,然后再确定脂肪需要量,以维持适当的能量平衡
B. 运动人群的膳食脂肪供能比例应该总是低于30%
C. 只要满足了碳水化合物和蛋白质需求,就不需要考虑脂肪的摄入量
D. 低脂肪膳食必然会带来低体脂百分比

单选题

以下哪项不是脂肪的主要功能

A. 促进脂溶性维生素的吸收、增加食欲和饱腹感
B. 贮存和提供能量
C. 供给必需脂肪酸(亚油酸、α-亚麻酸)
D. 调节血糖

单选题

中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)中推荐的中国健康成年人(18-49岁)脂肪供能比例为

A. 20-30%
B. 10-20%
C. 25-35%
D. 15-25%

单选题

饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的推荐摄入比例为

A. 1:1:1
B. 2:1:1
C. 3:4:3
D. 1:2:1

单选题

以下主要含单不饱和脂肪酸的油脂是

A. 椰子油
B. 棕榈油
C. 深海鱼油
D. 橄榄油

判断题

轻、中度运动中,随着血流增加,更多的游离脂肪酸从储脂组织储存库中游离出来,运至运动的肌肉;

A. 对
B. 错

判断题

在高强度的有氧运动中,脂肪为ATP重新合成提供能的主要宏量营养素;

A. 对
B. 错

判断题

长时间运动可使血糖降低,同时增加脂肪分解供能;

A. 对
B. 错

判断题

相同强度运动时,不同项目及训练水平的运动人群脂肪供能比例相当。

A. 对
B. 错

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