题目内容

下列关于运动人群膳食脂肪摄入的说法正确的是

A. 运动人群应先确定碳水化合物和蛋白质的需要量,然后再确定脂肪需要量,以维持适当的能量平衡
B. 运动人群的膳食脂肪供能比例应该总是低于30%
C. 只要满足了碳水化合物和蛋白质需求,就不需要考虑脂肪的摄入量
D. 低脂肪膳食必然会带来低体脂百分比

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以下哪项不是脂肪的主要功能

A. 促进脂溶性维生素的吸收、增加食欲和饱腹感
B. 贮存和提供能量
C. 供给必需脂肪酸(亚油酸、α-亚麻酸)
D. 调节血糖

中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)中推荐的中国健康成年人(18-49岁)脂肪供能比例为

A. 20-30%
B. 10-20%
C. 25-35%
D. 15-25%

饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的推荐摄入比例为

A. 1:1:1
B. 2:1:1
C. 3:4:3
D. 1:2:1

以下主要含单不饱和脂肪酸的油脂是

A. 椰子油
B. 棕榈油
C. 深海鱼油
D. 橄榄油