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国家开放大学(酒店客房服务与管理)
判断题
饭店业竞争激烈,饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异,寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异,并将饭店的差异产品定位在客人的心中。()
A. 正确
B. 错误
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判断题
宾客不愿祥实登记有关信息,可拒绝其入住。()
A. 正确
B. 错误
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填空题
在迎宾服务中,迎宾远应趋前开启车门,用左手拉开车门成()角左右,右手挡住车门上沿,为宾客护顶,防止宾客碰伤头部,并协助宾客下车。原则上应优先为女宾、老年人、外宾开车门。
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填空题
大堂采光通常分为()、()。
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多选题
客房预订的种类有()。
A. 临时性预订
B. 确认性预订
C. 保证性预订
D. 传真预订
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多选题
以下哪些是饭店大堂设计装饰的类型()?
A. 古典式
B. 庭园式
C. 重技式
D. 现代式
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判断题
饭店一旦发生不安全事件,作为员工,要在报告领导和保安部门的同时,主动保护好现场,同时,可向住店宾客说明事情的原因和经过。()
A. 正确
B. 错误
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判断题
酒店实施人工叫醒服务时,若无人答应,5分钟后再叫醒一次,如果仍无人答应,则通知大堂副理或客房服务中心,弄清楚原因。()
A. 正确
B. 错误
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判断题
非住店人员查找住店客人,为体现宾馆服务人员热情服务的素质,应立即接通住店客人房间电话,给非住店人员提供方便。()
A. 正确
B. 错误
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判断题
饭店业的行家把客房比喻为“易坏性最大的商品”。()
A. 正确
B. 错误
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