A. 自由基抑制剂 B. 金属离子螯合剂 C. 过氧化物分解剂 D. 氧清除剂
A. 抗坏血酸 B. 柠檬酸 C. 磷酸 D. EDTA
A. 丁基羟基茴香醚的缩写 B. 有2种异构体，其中3-位比2-位抗氧能力强 C. 脂溶性抗氧剂 D. 有抗菌作用
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