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从机能上看,下列属于抗氧化剂的是

A. 自由基抑制剂
B. 金属离子螯合剂
C. 过氧化物分解剂
D. 氧清除剂

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为了延长含脂质食品的货架期,可作为螯合剂添加到食品中食品添加剂有

A. 抗坏血酸
B. 柠檬酸
C. 磷酸
D. EDTA

下列有关BHA的描述,正确的是

A. 丁基羟基茴香醚的缩写
B. 有2种异构体,其中3-位比2-位抗氧能力强
C. 脂溶性抗氧剂
D. 有抗菌作用

劈理的形成作用有哪些?

下列关于设计栏的描述、错误的选项是

A. 通过设计栏包含的选项卡,可以快速访问 Revit Architecture 命令
B. 设计栏上提供的所有命令也可通过菜单访问
C. 默认情况下,并不是所有选项卡都会显示。可以根据需要显示或隐藏各个选项卡
D. 默认情况下,所有选项卡都会显示。

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