A. 视觉 B. 触觉 C. 感觉 D. 食欲
A. 顺德小食 B. 苏氏点心 C. 面食点心 D. 京式点心
A. 五花肉 B. 上肉 C. 肥肉 D. 半肥瘦肉
A. 干酵母面团和鲜酵母面团 B. 老酵母面团和嫰酵面团 C. 发面团和发酵面团 D. 发酵面团和膨松面团
A. 金黄 B. 深色 C. 浅色 D. 色白黄
A. 京式 B. 苏氏 C. 港式 D. 广式
A. 气氛 B. 气象 C. 气派 D. 气场
A. 微生物发酵 B. 物理 C. 化学
A. 糯米粉 B. 粘米粉 C. 潮州粉 D. 面粉
A. 废料 B. 材料 C. 毛料 D. 足料