超星 - 2-生物工业菌种与种子的扩大培养 - 查题吧

单选题

用一级种子接种发酵培养基发酵产物，属于（）级发酵

A. 一
B. 二
C. 三
D. 四

单选题

石蜡油封保藏法，利用了（）原理

A. 低温
B. 缺营养
C. 干燥
D. 无氧

单选题

以下菌种保藏方法中，需要加保护剂的是（）

A. 斜面低温保藏法
B. 超低温保藏法
C. 石蜡油封保藏法
D. 砂土管保藏法

单选题

以下常用诱变育种诱变剂中，属于化学诱变剂的是（）

A. 紫外线
B. x-射线
C. 甲基磺酸乙酯
D. γ-射线

单选题

创造不利于菌种生长的一切条件，使其代谢处于休眠状态，可对菌种进行保藏，以下不属于菌种保藏所需不利条件的是（）

A. 低温
B. 缺营养
C. 干燥
D. 高温

单选题

用谷氨酸棒杆菌的（）缺陷型进行谷氨酸发酵，缺陷型在生物素处于限量的情况下，不利于脂肪酸的合成，因而使细胞膜的透性发生变化，有利于将谷氨酸分泌至体外的发酵液中。

A. 生物素营养
B. 色氨酸营养
C. 油酸
D. 甘油

单选题

制备原生质体时，常用酶去除细胞壁，使原生质体（）达到最大时的酶浓度为最适酶浓度。

A. 形成率
B. 再生率
C. 形成率和再生率乘积
D. 以上都不对

单选题

制备细菌和放线菌的原生质体需要用（）处理，去除细胞壁。

A. 溶菌酶
B. 蜗牛酶
C. 木聚糖酶
D. 蛋白酶

单选题

利用( )改良菌种，并结合培养基的改进，明显增加了青霉素的产量，它从1940年100U/ml上升到目前的85000U/ml左右。

A. 分子
B. 诱变
C. 杂交
D. 定向进化

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