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判断题

人体的钠主要来源于食盐。

A. 正确
B. 错误

判断题

适当吃点零食可以调剂口味，促进食欲，补充营养。

A. 正确
B. 错误

判断题

适量的皮下脂肪可以为人体防寒保暖，维持正常体温。

A. 正确
B. 错误

判断题

水果比糖果的营养价值高。

A. 正确
B. 错误

判断题

饭后做剧烈运动使胃肠运动也增加，有利于营养物质的消化吸收。

A. 正确
B. 错误

判断题

维生素有20多种，其中主要有家B族维生素及维生素A、B、C、D、E等。

A. 正确
B. 错误

多选题

健康餐馆应具有的特征包括（）

A. 提供平衡膳食，价格合理
B. 饭菜可以买半分且价格合理
C. 具有“少吃油炸”等健康饮食宣传标语和提示标牌
D. 不卖超值大份食物、不提供无限续杯饮料或食品

单选题

所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏，最好在（）以下。

A. 5℃
B. 8℃
C. 10℃

单选题

理想的早餐应当包括谷类、动物性食物和蔬菜等（）食物。

A. 一类
B. 二类
C. 至少三类

单选题

平衡膳食建议成年人每天摄入的肉、禽、蛋和水产品的总数量是（）。

A. 20-50克
B. 125-225克
C. 200-450克

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