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国家开放大学(酒店前厅服务与管理)
判断题
前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通,协调的主要内容不包括通报客人退房情况。
A. 正确
B. 错误
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判断题
房态是客房状态、客房状况的简称是指对客房占有、清理或待租等情况的一种描述或标示。
A. 正确
B. 错误
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判断题
客人在住房内遗失贵重物品,如果酒店在人住登记时事先向住店客人专门声明,就概不负责。( )
A. 正确
B. 错误
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判断题
"金钥匙"服务引入酒店最早起源于法国。
A. 正确
B. 错误
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问答题
2010年4月,一位自称是某公司职员的杨小姐入住重庆市XX饭店。杨小姐自称自己所在单位与酒店是协议单位,可是,她既没有事先通过单位进行预订,又不能出示该公司名片或是能证明其为该公司人员的证件,前台接待小李告诉她不能享受该公司合同价,杨小姐不同意。 后经协商,杨小姐按当日饭店优惠价入住,待次日收到公司订房传真或出示能证明公司身份的证件便可更改房价。你如何评价前台接待员小李的做法?
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问答题
在旅游旺季,各饭店客房出租率均较高,为了保证经济效益,一般饭店都实行超额预订。一天,某酒店的大堂副理与前台接待员密切配合,已将大部分客人安排妥当,只有一间房号为2305的客房,显示为预离房。2305房的客人直至18点才来前台办理延住手续,而此时,2305房间的预抵客人李先生已经到达(大堂副理已在下午多次打电话联系2305房间预离客人,但未找到)。 大堂副理试图向刚刚到达的李先生解释酒店超额预订,并保证将他安排在其他饭店,一旦有房间,再将其接回,但客人态度坚决,称这是你们饭店的问题,与我无关,我哪也不去。鉴于客人态度十分坚决,而且多次表示哪怕房间小一点也没关系,他就是不想到其他饭店,在值班经理的允许下,大堂副理将客人安置到了值班经理用房,客人对此表示满意。如何处理因超额预订不能满足顾客入住的情况?
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问答题
在旅游旺季,各饭店客房出租率均较高,为了保证经济效益,一般饭店都实行超额预订。一天,某酒店的大堂副理与前台接待员密切配合,已将大部分客人安排妥当,只有一间房号为2305的客房,显示为预离房。2305房的客人直至18点才来前台办理延住手续,而此时,2305房间的预抵客人李先生已经到达(大堂副理已在下午多次打电话联系2305房间预离客人,但未找到)。 大堂副理试图向刚刚到达的李先生解释酒店超额预订,并保证将他安排在其他饭店,一旦有房间,再将其接回,但客人态度坚决,称这是你们饭店的问题,与我无关,我哪也不去。鉴于客人态度十分坚决,而且多次表示哪怕房间小一点也没关系,他就是不想到其他饭店,在值班经理的允许下,大堂副理将客人安置到了值班经理用房,客人对此表示满意。酒店为何要实行超额预订?
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问答题
10月18日20:00,重庆一家四星级酒店大堂内,3个旅游团同时抵店,散客在总台排队登记。前台接待员小马和小吴有条不紊、忙而不乱地分别接待散客和团队。小吴是一名老员工,接待团队特别有经验。她向陪同核对了团号、人数、国籍、地接社、组团社、用房数、抵离店时间。陪同拿走房卡后,逐一分给20位客人。小吴则马上通知房务中心、总机客人入住情况,以便做夜床和开长途;通知行李房按陪同的分房名单送行李,随后迅速做电脑录入。录毕,小吴再一次核对团队接待计划,发现计划书HNWZJ-0915A团号与陪同给小吴的订房单上团号不一致,陪同订房单上的团号为HNWZJ-0915B。小吴顿时产生疑问,怎么会这么巧合,陪同订房单上的内容除团号有A、B之别外,其余均一样?此时小吴凭经验感觉不对劲,她怀疑是否预订部把A错写为B。但与预订部核对后,发现旅行社传真上明白地写着HNWZJ-0915B。 小吴马上打电话到陪同房,与陪同再次核对团号全称。此时陪同才告诉小吴刚入住的是B团,并告诉小吴是他自己搞错了,本来这个团订的是另一家市中心的四星级酒店。他在旅行社时,计调部把接这个团的计划先给他,把另一份计划给了另一个陪同。他当时粗心,未仔细看团号,认为自己拿的肯定是A团,就来到了本酒店。偏巧除团号外其他内容两团一样,所以搞错了。 此时小吴除了怪陪同搞错外,更怪自己接团时不仔细核对团号。她清楚意识到,麻烦的事马上就要降临:A团将很快也到酒店,B团住了10间房后,已无法安排A团同时入住。如果让B团移团,显然不可行,因为客人玩了一天后很累,对酒店也相当满意。况且即使移团,房间要整理,也不现实。小吴想象客人一到大堂,因酒店工作失误而无房时的愤怒情形,顿时有点不知所措。 她知道解决此事的惟一办法就是让已入住的B团陪同与A团陪同联络,让A团陪同立即改变方向,带团去住另一家四星级酒店。但小吴不敢擅自做主。 如何避免在接待团队时出现类似错误?
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问答题
10月18日20:00,重庆一家四星级酒店大堂内,3个旅游团同时抵店,散客在总台排队登记。前台接待员小马和小吴有条不紊、忙而不乱地分别接待散客和团队。小吴是一名老员工,接待团队特别有经验。她向陪同核对了团号、人数、国籍、地接社、组团社、用房数、抵离店时间。陪同拿走房卡后,逐一分给20位客人。小吴则马上通知房务中心、总机客人入住情况,以便做夜床和开长途;通知行李房按陪同的分房名单送行李,随后迅速做电脑录入。录毕,小吴再一次核对团队接待计划,发现计划书HNWZJ-0915A团号与陪同给小吴的订房单上团号不一致,陪同订房单上的团号为HNWZJ-0915B。小吴顿时产生疑问,怎么会这么巧合,陪同订房单上的内容除团号有A、B之别外,其余均一样?此时小吴凭经验感觉不对劲,她怀疑是否预订部把A错写为B。但与预订部核对后,发现旅行社传真上明白地写着HNWZJ-0915B。 小吴马上打电话到陪同房,与陪同再次核对团号全称。此时陪同才告诉小吴刚入住的是B团,并告诉小吴是他自己搞错了,本来这个团订的是另一家市中心的四星级酒店。他在旅行社时,计调部把接这个团的计划先给他,把另一份计划给了另一个陪同。他当时粗心,未仔细看团号,认为自己拿的肯定是A团,就来到了本酒店。偏巧除团号外其他内容两团一样,所以搞错了。 此时小吴除了怪陪同搞错外,更怪自己接团时不仔细核对团号。她清楚意识到,麻烦的事马上就要降临:A团将很快也到酒店,B团住了10间房后,已无法安排A团同时入住。如果让B团移团,显然不可行,因为客人玩了一天后很累,对酒店也相当满意。况且即使移团,房间要整理,也不现实。小吴想象客人一到大堂,因酒店工作失误而无房时的愤怒情形,顿时有点不知所措。 她知道解决此事的惟一办法就是让已入住的B团陪同与A团陪同联络,让A团陪同立即改变方向,带团去住另一家四星级酒店。但小吴不敢擅自做主。 你认为此时小吴该怎么做?
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判断题
在免打扰期间,如来电人要求与住客讲话,话务员应将有关信息礼貌、准确地通知来电人,并建议其留言或待取消DND之后再来电话。
A. 正确
B. 错误
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