A. 保障合理的营养素摄入量 B. 保证合理的食物摄入量 C. 保障充足的食物供给 D. 降低营养不良性疾病发病率 E. 以上皆是
A. EFA B. SFA C. PUFA DHA EPA
A. 巴氏消毒后可食用 B. 只可高温长时间加热消毒后食用 C. 加碱加热食用 D. 只可超高温瞬时消毒后食用 E. 不可食用
A. 蛋白适量而优质 B. 脂肪摄入不宜过多 C. 不宜食用高蔗糖食物 D. 总热能摄入适当降低 E. 以上皆是
A. 维生素B1 B. 维生素B2 C. 叶酸 D. 维生素E E. 维生素D
A. 磷摄入不足 B. 钙和维生素D摄入不足 C. 铁摄入不足 D. 硒摄入不足 E. 镁摄入不足
A. 100mg／L B. 200mg／L C. 250mg／L D. 300mg／L E. 450mg／L
A. 补充优质蛋白 B. 补充铁、钙等无机盐类 C. 增加维生素类摄入 D. 摄入高热能，越高越有利 E. 适量脂肪
A. 1mg／kg B. 2mg／kg C. 3mg／kg D. 4mg／kg E. 5mg／kg
A. 防止便秘 B. 降低胆固醇 C. 防肠癌 D. 刺激消化液分泌 E. 降低血栓形成
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