超星 - 食用菌的形态结构识别测试题- - 查题吧

单选题

锁状联合是指在()的横隔膜处产生一个具有特征性的侧生突起。

A. 单核菌丝
B. 双核菌丝
C. 三生菌丝
D. 有隔菌丝

单选题

食用菌的生活史是指由()经过萌发形成初生菌丝,再形成次生菌丝,次生菌丝再形成繁殖器官并产生新的有性孢子的过程。

A. 无性孢子
B. 有性孢子
C. 菌丝
D. 菌丝体

单选题

绝大多数食用菌属于真菌界的()亚门。

A. 鞭毛菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌

单选题

通常见到的食用菌大致可以分为四类、即()。

A. 耳类、非褶菌类、腹菌类和伞菌类
B. 耳类、菇类、蕈类、酵母菌
C. 耳类、伞菌类、菇类、蕈类
D. 耳类、伞菌类、蕈类、酵母菌

单选题

在食用菌中,()是由已分化的菌丝体组成,相当于高等植物的花和果实。

A. 孢子
B. 菌核
C. 子实体
D. 菌索

单选题

关于食用菌菌盖描述不正确的是()。

A. 菌盖的颜色也可以作为种属重要特征之一
B. 菌盖的形状因种而异,但伞菌食用菌菌盖呈伞状
C. 菌盖的形态特征可以作为分类的依据之一
D. 食用菌的菌盖由表皮、菌肉、外菌幕和内菌幕组成

单选题

大多数食用菌的菌柄为(),部分为腊质。

A. 纤维质
B. 革质
C. 肉质
D. 脆骨质

单选题

食用菌的菌环是由残留在菌柄上的()发育而来的。

A. 菌盖
B. 内菌幕
C. 外菌幕
D. 菌托

判断题

()食用菌是高蛋白、低脂肪、富含多种维生素、矿质元素和膳食纤维的健康功能性食物。

A. 对
B. 错

判断题

()药用菌可以代替药物防治人类疾病。

A. 对
B. 错

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