超星 - 第十章第十二节认证与标准 - 查题吧

简答题

地理标志可食用农产品(猪肉为例)标准文本包括哪些内容?

简答题

简述中毒的概念范畴与分类

简答题

引起食物中毒的原因有哪些?

简答题

食品农药残留限量标准(GB2763)内容对“某一种药残”的具体要求包含哪些内容?

简答题

制定食品农药残留“检测标准”的正文内容一般由那几部分组成?

简答题

什么情况不属于食物中毒?

简答题

酚中毒有哪些特点? (酚中毒的机制和毒性表现有哪些?)

简答题

氰化物中毒的原理是什么?

简答题

与氰化物的呼吸链中毒机制相似的有毒物质有哪些?(5种以上)

简答题

农药残留检测标准的“检测方法”部分包括哪些程序性内容(例如免疫层析净化HPLC法)?

1