A. 蛋白质溶液的pH等于7.0时溶液的pH值 B. 蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的 pH值 C. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值 D. 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值 E. 蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
A. 丝氨酸 B. 谷氨酸 C. 甲硫氨酸 D. 色氨酸 E. 精氨酸
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