A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素K D. 维生素C E. 维生素D
A. 癞皮病 B. 脚气病 C. 坏血病 D. 干眼病 E. 佝偻病
A. 维生素E是脂溶性维生素 B. 可避免细胞膜发生过氧化 C. 临床上可治疗习惯性流产 D. 缺乏时，动物生殖器官发育受损 E. 能维持体内凝血因子的正常水平
A. 维生素A B. 维生素B2 C. 维生素B6 D. 维生素C E. 维生素D
A. 氧化性 B. 还原性 C. 碱性 D. 催化作用
A. 水果和蔬菜 B. 鱼肉和猪肉 C. 鸡蛋和鸭蛋 D. 糙米和肝脏 E. 各类干果
A. 蔬菜要先洗后切 B. 蔬菜切好后，即炒 C. 买蔬菜要选新鲜的 D. 烹调蔬菜时加点醋，可减少维生素C的损失 E. 为除去农药，切好后的蔬菜要浸泡2小时以上
A. 对 B. 错
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