食品行业技能鉴定 - 粮油保管员 - 查题吧

单选题

谷物冷却机如果事先预定有长时间的停机（几个月），建议用塑料布或防水布（）起来。

A. 包装
B. 缠果
C. 遮盖
D. 堵塞

单选题

在正常情况下，气温日变化的最高值发生于每天午后二时左右，最低值发生于每天（）。

A. 下午6时
B. 夜间0时
C. 夜间2时
D. 日出之前

单选题

谷物冷却机自启动后大约（）达到稳定状态，在此期间应注意观察谷物冷却机的运行情况。

A. 5min
B. 10min
C. 15min
D. 30min

多选题

根据《机械通风储粮技术规程》规定，除我国亚热带地区外，以下条件中（）可满足通风要求。

A. 气温低于粮温8℃，通风时温差4℃
B. 气温低于粮温10℃，通风时温差5℃
C. 气温低于粮温15℃，通风时温差4℃
D. 气温低于粮温20℃，通风时温差5℃

单选题

给谷物冷却机风阀的轴承上油，应关闭冷却设备，否则由于里面空气压力高，油不能渗透（）。

A. 润滑
B. 流动
C. 渗透
D. 蒸发

单选题

利用保幼激素类似物防治储粮害虫方面，国外已有成功的经验。如（）就是一种保幼激素类似。

A. 蒙515
B. 蜕皮激素
C. 脑激素
D. 滞育激素

单选题

（）是仿胶辊砻谷机原理制成的，它利用两胶辊相对差速运动，对稻谷粒产生磨擦而使稻谷脱壳。

A. 砂辊碾米机
B. 实验砻谷机
C. 托辊输送机
D. 胶辊脱粒机

单选题

比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管，管内装有磷化氢气体吸收（）和保护层。

A. 气体
B. 指示剂
C. 溶液
D. 胶体

单选题

粮情检测设备的抗干扰要求，粮情检测设备要具备（）、防电磁场、防雷击、防冲击振动的性能。

A. 防静电
B. 防危害
C. 防微生物
D. 防摩擦

单选题

粮油仓库安全管理内容包括粮库安全保卫管理、作业安全管理、（）、防汛管理、防风管理等内容。

A. 防虫管理
B. 防霉管理
C. 防火管理
D. 防水管理

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