茶艺师 - 中级茶艺师 - 查题吧

单选题

我区小有名气的优质绿茶平南团罗茶外形是（）

A. 螺形
B. 扁条形
C. 团曲形
D. 细条形
E. 针形

单选题

茶艺师与宾客交谈时，应（）。

A. 保持与对方交流，随时插话
B. 尽可能多地与宾客聊天交谈
C. 在听顾客说话时，随时做出一些反应
D. 对宾客礼貌，避免目光正视对方

单选题

下列选项中，（）不属于礼仪最基本要素。

A. 语言
B. 行为表情
C. 服饰
D. 道德

单选题

不同季节的茶叶中维生素的含量最高的是（）。

A. 春茶
B. 暑茶
C. 秋茶
D. 冬片

判断题

红茶类属全发酵茶类，其茶叶颜色深红，茶汤呈朱红色。

A. 正确
B. 错误

单选题

鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于（），的褒义术语。

A. 香气
B. 滋味
C. 外形
D. 嫩度

单选题

下列选项中，（）不属于培养职业道德修养的主要途径。

A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自已的学历水平
D. 开展道德评价

判断题

乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。

A. 正确
B. 错误

判断题

巴基斯坦西北地区流行饮绿茶，多数会在茶汤中加糖。

A. 正确
B. 错误

判断题

紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊变质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，具有光泽美观等优点。

A. 正确
B. 错误

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